طريقة عمل المشبك الشامي منال العالم

طريقة عمل المشبك الشامي منال العالم

جوجل بلس

محتويات

    اشتهرت بلاد الشام بأصناف مميزة من الاكلات والحلويات، ونجد الكثير من ربات البيوت يبحثن عن اطباق شامية لتحضيرها لافراد العائلة، بسبب مذاقها الشهي، المطبخ الشامي يقدم اطباق رئيسية ومقبلات وسلطات وحلويات شهية.

    تعددت الحلويات الشامية منها على سبيل المثال بلح الشام، والمدلوقة، وحلاوة الجبن، والهريسة الشامية، والزلابية السورية، وزنود الست، والمشبك الشامي الشهي وغيرها الكثير من الحلويات اللذيذة، سنقدم في هذا الجمهور المشبك الشامي والذي يعتبر من الحلويات الشامية التقليدية والشعبية، كما انها من الحلويات التى لايخلو منها بيت في  شهر رمضان، فهي سهلة التحضير كما ان مكوناتها بسيطة يتم مزجها معا، ثم تقلي في الزيت، وتغطس في القطر فتعطى اشهى مذاق، واليك سيدتي طريقة عمل المشبك الشامي على طريقة الشيف منال العالم

    مقادير عمل المشبك الشامي

    • 3 كاس سميد خشن
    • ملعقة نشاء كبيرة
    • ملعقة صغيرة ملح
    • خمس ملاعق حليب بودرة
    • ملعقة صغيرة بيكج باودر
    • نصف كاس طحين
    • 2 ملعقة سكر كبيرة
    • فنجان قهوة صغير زيت نباتي
    • ملعقة كبيرة خميرة فورية
    • كاسة ونصف او اكثر قليلا ماء ساخنة

    طريقة عمل المشبك الشامي

    1.  نضيف الزيت على السميد ونبدا بفركه باصابع اليد حتى يتشرب السميد الزيت كله
    2. نضيف باقي المواد الى السميد
    3.  نخلط المزيج جيدا باليد وبعد ذلك نضعه جانبا ليرتاح لمدة ساعة كاملة
    4. وبعد ان يرتاح نضعه بالة صنع المشبك ونبدا بوضعه بالزيت الحار وقليه الى ان يصبح لونه احمر
    5.  بعد ان يصبح لونه كذلك نقوم فورا بوضعه بالقطر المعد مسبقا.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل المشبك الشامي منال العالم:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً